8、控干水份后的润肠菠菜切段，
原料 ：金针菇1把 、排毒
准备 ：花生切碎 ，营养生抽1汤勺 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针捞出过凉；
3 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜盐 、润肠鸡精少许 、排毒姜 、营养锅中加入适量水 ，凉拌醋2汤勺、金针糖1茶匙、菠菜盐少许 、信手小菜将糖 、蒜切末；
做法 ：
1 、
最后加入芝麻油 ，加入姜末和蒜末；6 、倒入之前调好的料汁；
7、姜1小块 、菠菜1把 、与金针菇一起放入碗中；
5 、熟花生仁适量、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，蒜2瓣 、芝麻油少许 。