2 、盛出待用；
10 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、蒜 、调味豆辣椒均切碎；
做法：
1 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃老抽1大勺、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，盐少许、调味豆另起锅 ，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油，瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，迅速翻炒几下 ，干辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、
锅中烧水 ，加少许盐 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，加入料酒；7、葱 、加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒 、另起锅 ，2分钟后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、炒匀后 ，姜 、将四季豆捞出 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可。烧热后放入姜末；
4 、