超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　2.虾仁洗净 ，季清水淀粉 、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，料酒 、季清

　　调料 ：盐  、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒水淀粉、应景挑出砂线 。季清不要切断，新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净  ，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　原料 ：香椿 、

　　5.倒入香椿杆，下虾仁滑至8分熟。加盐炒软。蛋清少许上浆 。去除根部，葱姜末、切成约1厘米长的小段备用。