8、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制作为勾芡用
步骤:
1 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡一小勺油
4、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制生粉、味浓姜切片
6、香菠放少许生粉
9 、萝鸡腌制下
5 、独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制看个人喜欢,味浓拌匀之后,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,菠萝泥直接用 ,肉切成小块
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,放两滴生抽增鲜4、红椒切块,拌匀,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜,菠萝、
材料:琵琶腿 、勾芡
6 、放菠萝汁
5 、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,放红椒,锅中放少许油 ,用这个勾芡,鸡腿去骨取肉用,菠萝切小块
7 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、黑胡椒 、红椒、盐、都行
2 、取部分菠萝榨汁 ,直接将生粉放进去,大火拌炒,
