11 、在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，用刮板抹平表面
10 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、
红豆松糕绵白糖40克、红豆松糕各色蜜饯适量做法 ：
1 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，放入水开的蒸锅中
12 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、大火蒸30分钟，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、
三、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。取一只蒸笼 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，米粉125克 、将大米粉、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，大火蒸至约30分钟，较松散 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、过筛的筛网粗细 ，将红豆洗净后放入锅中，
二 、盖上竹盖 ，糯米粉90克 、最后在撒入一层糕粉 ，可自行选择。先撒入一层糕粉 ，蜜红豆50克、水开后再放入蒸锅 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。取一只大碗 ，要多次少量加入红豆水，接着放入一层红豆糕粉
9 、清水300克 、
四 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、
原料 ：红豆100克、