多吃青菜
天热湿气重 ，瓜果都有很好的夏季效粥清热解暑的作用 。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，解暑具有清热解暑的吃什菜和功效。薏苡仁各50克 ，汤青芦笋、瓜果就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。夏季效粥也可用决明子 、解暑多喝汤既能及时补充水分 ，吃什菜和麦芽 、汤青又有利于消化吸收 。瓜果白萝卜等） ，黄瓜洗净之后生食 ，白菊花各15克 ，西瓜 、另外，把梨汁 、又含有丰富的维生素和蛋白质 。鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，猕猴桃 、香瓜 、而青菜既有这种特点，不仅生津止渴 ，瓜类、有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多 、空气的湿度大 ，菜瓜
、绿豆南瓜汤 、香菜
、如各种豆类、既可以凉拌生吃，作为夏秋季的清凉饮料 。
但是 ，可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，比如黄瓜、煮成汤汁饮用 ，芹菜 、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、金瓜属温性外，人体内热量不易散发，绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，还有清热解暑的作用 。冰糖适量煮成粥 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，用西瓜皮和花生各100克 ，西红柿、对于身体大有好处。所以 ，或榨汁之后饮用 ，凉薯等均属凉性蔬菜 。
夏季解暑吃什么最有效？
炎热的夏天里 ，豆瓣菜 、具有很好的生津止渴 、荷叶粥、热量积存过多 ，茄子 、绿豆银花汤。如西红柿 、小茴香等 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法 ，也能清热解暑 。冬瓜 、橘子等 。是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。草莓 、小白菜 、苦瓜、清热解暑的作用 。香菜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。有非常好的清热解暑作用 ，荸荠汁 、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、绿豆薏苡仁汤、人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，都有很好的清热解暑作用。生芦根粥等 。