5 、做巨）
好吃6 、肉干
8、手撕
做法 ：
1、香菇
4 、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨
9 、好吃将盘放入微波炉 ，肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕，用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物，颠匀。分钟香菜碎一点点 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
7、把所有的香菇根都处理好 。
3 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干。先撒盐，平时做香菇菜时 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一个可以进微波炉的大盘 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，盐一小撮、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
2 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。