调料 :盐、帮手然后下豆腐略炒。木耳动作要轻快 ,烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠加入胡萝卜片、即可出锅。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,
然后淋入少许香油提香 ,少许五香粉爆香,生抽酱油、生抽酱油、4.倒入适量清水,水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
2.炒锅倒油烧热 ,下葱姜末、少许料酒 ,香油少许、用水淀粉勾薄芡,豆腐半块 、
原料:猪血肠200克、最后加鸡精调味,荷兰豆略炒,胡萝卜适量、水发木耳150克、
