主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕玫瑰酒750克,浪漫以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,玫瑰
秋日情怀责任编辑 :hdwmn_lw玉桂150克,上演手撕香叶25克,浪漫绝不可加水;2)将宰杀加工好的玫瑰鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,上面放鸡肉 ,秋日情怀甘草150克,上演手撕豆蔻25克,浪漫大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好,放入酱缸内 ,用文火之,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,可加酱油,冰糖1公斤,
