8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪将小碗口捏实，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯将紫薯球放入 ，
食材 ：紫薯两块 、锅中烧热油，放在吸油纸上
可能会硬一些 ，玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，个头小一点比较好 ，糖半勺奶粉半勺 、八成热时 ，然后搓成小圆球，淀粉1勺 、