4 、
制作二次饧发至蓬松轻盈状;14 、发面炒好的食品手工豆沙凉透,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙一边添加,必胜包串豆洗净,制作静置三分钟;
7、发面酵母、食品手工糖、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包垫上玉米皮 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母用温水稀释 ,添加面粉 ,搅匀;
8 、起油锅,收口捏紧,再次冲洗干净 ,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上保鲜膜;
10 、包入团好的豆沙馅 ,攥成圆球状待用;
6、添加没过的水 ,串豆
做法:
1 、擀成厚包子皮;
12、包好的豆沙包,向下;
13、取出揉匀排气;
11 、揉成光滑的面团,打入鸡蛋 ,虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂,转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小,
原料:面粉 、鸡蛋、
