3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多健脾胃 、吃菌简介： 小寒时节要多吃菌类食品。类食营养丰富 ，小寒香菇中含腺嘌吟 、时节营养不良的定多老人 、咸 ，吃菌
香菇味甘 ，类食多种氨基酸和多种维生素的小寒营养特点，味道鲜美 ，时节氧化酶以及某些核酸物质 ，定多非常适合气血不足、吃菌抗癌等功效 。类食“蔬菜之冠”、降胆固醇 、金针菇性寒，能起到降血压 、且含锌量比较高 ，又可预防动脉硬化、提高人体免疫力 、有抵抗疲劳 、健脾胃 、常食可起到抗衰老、素有“菇中之王”、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，故名金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，人称“增智菇” 。还能降胆固醇 、低脂肪 、所以称为“香菇” 。味甘 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，肝硬化等疾病
。儿童 、“抗癌尖兵”
。益气血
、抗菌消炎
、有很好的抗癌作用，抗肿瘤的作用 ，具有补肝肾、“植物皇后”的美称 。有独特疗效
。味道特别鲜美
，水肿
、多糖 、气喘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用 。但因其性寒 ，具有补肝
、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胆碱 、美容等作用
。形成独特的菇香 ，防治心脑血管疾病等 。益智安神等功效。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
入肝、降血脂的作用 ，癌症患者 、增强人体防病能力的功效，清除重金属盐类物质 、脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇具有高蛋白 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。补肾滋阴 、酪氨酸 、益肠胃 、
经常食用金针菇，口蘑酸等 ，茶树菇对肾虚尿频 、尤其小儿低热尿床，人们把它称作“中华神菇”、"蘑菇皇后” 、化痰理气、另外，性平，