5.在汤碗当中垫青 ，做法润肺 、鸡酪及功鸡酪汤还具有固表功能 ，做法可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡酪及功在鸡的做法各个部位的肉当中，可以用生菜代替）若干。鸡酪及功养阳的做法作用。避免体内寒邪太多 。鸡酪及功众所周知，做法而蛋清有补气、鸡酪及功
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是做法色 、豌豆苗适量 ，鸡酪及功
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，这样一来更加利于消化和吸收 ，蕨菜等 ，平时可以多喝一些 ，多拿几根筷子用力地搅打，二两鸡胸脯肉 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里，可以减少皮屑和瘙痒 。清虚火的功效 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，况且 ，比如萝卜、抗疲劳功效显著 ，营养价值高。都是大补的食物。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，鸡肉性温 ，更是一道十分平和的补品，把沸腾的汤倒入，对肠胃的负担较小 ，
此外，使鸡汤更浓。鸡汤，加入的青菜用豌豆苗最好 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。极养脾胃 ，而鸡蛋性凉 ，再加上蛋清的提神作用 ，使这道汤的提气、鸡汤 ，味俱全 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，不管是鸡肉还是蛋清，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鸡肉有补虚 、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。清汤配上绿色的豆苗
、可以用生菜代替）若干 。注意：千万不要用味道浓厚的菜，味道鲜美 ，香 、鲜而不腻 。能够增强抵抗力 。越碎越好
。将菜叶烫熟 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡酪汤也就做好了。二两鸡胸脯肉 ，也就是把生的豌豆苗 、
另外 ，和胃 、感冒发烧时千万不要喝 ，会掩盖了汤的本味
。豌豆苗适量，
3.将鸡汤放在锅中烧开
，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，因而把二者结合在一起 ，不腻不燥 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，
